广东粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 海鱼的做法大全 > 正文内容

《婴幼儿营养健康指南》节选・钙

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2021-03-31

  影响钙吸收的因素包括年龄(婴儿期钙的吸收率可高达60%,儿童期比婴儿期相对低一些,约40%[4])、食物中的含钙量、维生素D的补充等。中国营养学会建议给婴幼儿补充维生素D,以维持血清中钙和磷处于正常范围,并维持神经肌肉功能正常和骨骼的健全[5]。

  如果婴幼儿摄入的钙元素不足,并且伴有维生素D缺乏,会增加发生小儿佝偻病的风险。此外,婴幼儿长期摄入钙不足,日后更容易出现骨质疏松症。卡马西平治疗癫痫副作用大吗

  给婴幼儿补钙过多也有一定危害,可能会导致婴幼儿囟门早闭,会干扰婴幼儿对铁和锌的吸收。

  主要食物来源:

  (1)奶类:食物中钙的最好来源是奶和奶制品,不仅含量丰富,而且吸收率高。对于纯母乳喂养的婴儿,从母乳中摄入的钙量完全能满足该阶段成长营养所需。7-24月龄的婴幼儿所需的钙,可以由母乳或者配方奶粉提供。中国烟酒对癫痫有影响吗?营养学会建议,婴幼儿应该从小养成饮用牛奶及奶制品习惯,增加优质钙、蛋白质和微量营养素的来源。

  (2)蔬菜类:应选择高钙低草酸蔬菜,如芹菜、油菜、紫皮洋葱、苜蓿等。

  (3)大豆及豆制品:豆腐、豆腐干等。

  (4)水产品类:海带、虾、螺、贝等。

  (5)其他:黑木耳、芝麻等。

 

癫痫病去哪治疗

  参考文献

  [2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版).北京:中国标准出版社,2014

  [4]苏宜香.儿童营养及相关疾病.北京:人民卫生出版社,2016

  [5]中国营养学会.中国居民膳食指南(2016).北京:人民卫生出版社,2016

 长沙治疗癫痫的医院哪好p>

  本文节选自《婴幼儿营养健康指南》。

  《婴幼儿营养健康指南》是根据婴幼儿营养需要,量身打造专属的营养健康指南,实现合理喂养。为保证知识的专业性和实用性,在编写过程中,编者查阅了大量的资料,并结合了《中国居民膳食指南(2016)》、《美国儿科学会》(第6版)等专业文献资料,同时整理了相关数据表格,简明清晰,易于掌握。

  

推荐阅读
本类最新

© cp.sqmsp.com  广东粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号