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童年美食 豆角煎蛋的做法天天美食

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-11-12

  有位美食家曾说,最美味的食物永远是在回忆中。童年吃过的那根冰糖葫芦,外婆做的番茄炒鸡蛋,妈妈煲的花生鸡爪汤……最普通的食物,因为套上了某种回忆,就变成了即便是星级宾馆也无法复制的最美味料理。就像好妈妈丽癫痫病对脑部的伤害大不大塔做的这道豆角煎鸡蛋,主角豆角和鸡蛋都是最普通不过的食材。但是,每当外婆从厨房里端出这盘煎得零零碎碎,并且略带焦香味的鸡蛋饼时,仿佛又带我回到了无忧无虑的童年。

  烹制材料

<睡眠癫痫发作原因p>  材料:豆角(4条)、鸡蛋(6只)、葱(2根)

  调料:刀�O橄榄芥花籽油、盐

  烹制方法

  豆角洗干净后去头去尾,切成小颗粒状。

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  取一大碗,将6颗鸡蛋打入碗内,用盐调味。
 
  切少许葱花,放入鸡蛋液内打匀,煎鸡蛋的味道会更香。
 
  烧热油锅,放入豆角粒翻炒一会儿卡马西平长期服用有什么作用,用少许盐以及糖调味。
 
  倒入鸡蛋液,转小火慢慢将鸡蛋饼的两面都煎香、煎透。
 
  出锅前,将鸡蛋饼分成六分,即可上碟。

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