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鲜红草莓蛋糕卷的做法 |

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-11-07

现在正是草莓上市的大好季节,用鲜果来做成各种美味的吧!

主料

鲜红草莓的做法步骤

1.鸡蛋与糖癫痫小波动能治好吗?粉混合,隔水加热,保持温度在40度左右。

2.高速3-3分半钟,再低速打发1-2分钟。

3.筛入低筋面粉,混合到看不见干粉后再大幅搅拌10-15下。

4.加入温热的牛奶脑电波异常是什么原因?,搅拌均匀后再继续大幅刮拌80-100下。

5.取一小部分面糊,加入红曲粉轻轻搅拌成红曲面糊。

6.将红曲面糊倒入大部分面糊中,用橡皮刮刀刮拌至呈大理石纹路,不要过多搅拌以免纹路不明显。<邵阳癫痫病医院治疗需要多少钱/p>

7.将面糊倒入烤盘,放入预热到180度的烘烤12分钟。

8.出炉后晾凉。

9.将加入细砂糖打发至可涂抹状态,均匀涂抹在蛋糕体上。

10.铺上新鲜草莓永州癫痫医院在哪颗粒,卷起,放入冰箱定型后切片,完成。

小贴士

蛋糕卷发布了不少了,就不上传细节图了,糕体制作步骤都大同小异。

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