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炸海蟹的做法

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-10-15

西安治疗癫痫病专业医院mt12"> 食谱号 60860 阅读 31,592次 收藏 3次

主料:海蟹2个(约700克)癫痫黑龙江哪家医院治疗,盐2克,料酒5毫升,辣椒粉10克,花生油100克

1海蟹去掉脐和蟹盖,除去鳃后冲洗干净,顺剁成两如何治疗抽搐块,放盆在加料酒,味精、盐、辣椒粉腌片刻。

2炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀西安哪些癫痫医院好粉后,入油中炸呈金黄色时捞起,两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色,盖在炸蟹上恢复原样即成。

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