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田螺塞肉

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-10-15

田螺塞肉是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城际分类网美食频道中用户对田螺塞肉这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过田螺塞肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下治疗癫痫病哪些方法有效述的制作步骤,就能做出一道美味的田螺塞肉;制作田螺塞肉的食材有:香料,鸡蛋,猪瘦肉,田螺,酱油等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的田螺塞肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于田螺塞肉在哪里吃到,你也可以西安癫痫病治疗正规专业的医院去试试;

先将田螺外壳洗净,然后放入开水煮2分钟捞起,挑出螺肉,去掉肠子,用少许盐将螺肉搓洗掉粘物,再清洗干净沥干水分。

将猪瘦肉切小块,清洗干净,然后剁成肉糜,再将螺肉切碎剁成末。将剁大脑为什么会异常放电好的猪肉和螺肉放在一起。

加入全鸡蛋1个,盐、酱油、鸡精、五香粉、葱姜末和淀粉,搅拌在一起直道起劲。

将田螺壳西干净,用剪刀剪去螺尾,然后将拌好的肉回填到螺壳里。

青海癫痫中医医院?做好的田螺放在大锅里,加入料酒、茴香、香叶、桂皮、酱油、白糖和水,以文火慢煮,一小时后待味道渗透后再以急火稠干汤水,淋上香油出锅便可。此菜色香味全,做法也是农家手艺,充满乡间气息,品尝此菜可为趣味盎然。

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