广东粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 蒜蓉辣椒酱的做法 > 正文内容

【韭芽肉丝炒年糕】

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-10-15

中元食谱【韭芽肉丝炒年糕 】暂无故事信息,饭菜网会继续完善中元食谱【韭芽肉丝炒年糕 】故事信息,非常感谢您对饭菜网中元食谱【韭芽肉丝炒年糕 】故事信息的关注!

1.瘦肉打成薄片后切成肉丝;

2.往肉丝里加入适量料酒;

北京市治疗小儿癫痫比较好的医院

3.一点盐,一点鸡蛋清,一点生粉,用手抓匀;

4.韭芽清洗后切断备用;

5.宁波年糕切成片后用冷水冲一下备用;

6.热锅冷油加入肉丝,肉丝颜色变白后马上拿出备用;

7.在锅里再加一点油,放入年糕翻炒一下;

8.加入小半碗水,让其中小火煮2分吉林治疗癫痫的专科医院钟左右;

9.加盐调味,放入肉丝翻炒一下;

10.撒上韭芽再翻炒一下即可出锅。以上就是中元食谱【韭芽肉丝炒年糕】的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!

小贴士:

中元食谱【韭芽肉丝炒年糕 】的制作提示由饭菜网的小编为您提供:

癫痫病如何才能正规治疗呢1.肉丝里生粉和蛋清适量即可,目的是让肉丝更嫩滑,只要过油让其颜色变白就要拿出,再最后和年糕一起翻炒几下,这样的肉丝即使用瘦肉也会很嫩,当然你也完全可以选择五花肉来做肉丝,其实只会让这道炒年糕更好吃,甚至可以把食用油换成猪油都是好的尝试;

2.年糕切好后用冷水冲一下可以避免其在炒的时候粘连,但因为年糕本来就切的很薄,所以千万不看癫痫陕西哪个医院可煮太久,自己可以尝一下,年糕熟了就不能再煮了否则就糊了不好吃了;

3.宁波年糕不是糯米做的,是粳米做的,就是我们平时吃饭的大米,所以相比糯米做的,更好消化一点,但是不管什么食品,加工的越细致、糊化程度越高,升糖的速度越快,所以糖尿病人吃的时候要控制好量哦。

推荐阅读
本类最新

© cp.sqmsp.com  广东粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号