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【蒜蓉炒扇贝】

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-10-14

1. 扇贝洗干净,入锅蒸到七八分熟,关火取出。

2. 去壳,取肉。

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3. 半头蒜剥好切末,姜切丝,葱切片,干辣椒洗净擦干水份掰开,辣椒籽不要,不怕辣的可以留下北京哪家医院治疗癫痫专业 

4. 热锅,放油,先用花椒榨出香味,把花椒出来,在把葱姜蒜八角辣椒倒入油中,加宜昌看癫痫病哪家医院好入扇贝肉快速翻炒,扇贝肉很容易熟,不要炒太久,起锅前烹入适量酱油。好了~

小贴士:郑州有哪几家正规的癫痫病医院另一种做法是,调好调味汁浇在扇贝肉上,最后热花椒油浇上去。

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