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良姜的功效与作用营养理论

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-09-17

  良姜的别名:

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  小良姜、高良姜

  良姜的与作用:

  味辛,性温。具强烈辛辣气味。 有温脾胃、祛癫痫发作时的救治风寒、行气止痛的作用。

  良姜的营养价值:

  根茎含有高良姜素(Galangin)、山柰素西安治疗癫痫去哪里好(Kaempferide)、擗皮素(Quercetin)及挥发油。油的主要成分为1,8-桉叶素(1,8-Cineole)和桂皮酸甲酯(Methyl cinnamate)晋中羊羔疯治疗贵吗。高良姜的辛辣成分为高良姜酚(Galango1)。

(责任编辑:小白)

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