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冰糖燕窝的做法

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-07-30

  食谱原料:

  燕窝250克、樱桃25克。

  制作方法:

  1、临汾癫痫医院哪家好,戳进来将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。

  2、最后四川较好的癫痫病医院经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。

  3、将冰糖加清水500克入锅,癫痫病的治疗发放微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里。

  4、滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上海东癫痫病治好要多少钱笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

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