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罐焖东坡肉的做法

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-07-30

  材料:猪肉、葱、姜块、糖、酱油、黄酒

  制作方法:

  1、将猪肉刮净皮上余毛,洗净后放入沸水锅天津癫痫那家医院好汆约3~5分钟,煮出血水,捞出切成20个小方块;

  2、取大沙锅1只,用小竹架垫底,铺上葱、姜块(去皮拍松),将猪肉皮朝下排放在葱传统治疗癫痫的方法、姜上,加入糖、酱油、黄酒,再放入葱结,加盖用旺火烧沸;

  3、再密封沙锅边缝,置文火上焖2小时左右,启盖;

长时间癫痫病不治疗会形成难治性癫痫病吗   4、将肉块翻身(皮朝上),继续加盖密封焖至酥熟;

  5、将沙锅端离火,启盖,将肉分装入特别的小陶罐中,撇去肉汁上的浮油;癫痫病的治疗需要多少费用p>

  6、将汤汁分装入罐,加盖密封,用旺火蒸半小时左右至肉酥透即可。

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