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鸭血粉丝汤的做法

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-07-29

  食谱原料:

  切成小块或(条)的鸭血和粉丝,油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏,精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。

张家口治疗癫痫癫痫医院  制作方法:

  1。烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。

  2。把汤煮好癫痫病要怎么治效果更好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。

  3。过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度长沙治癫痫那家好不下降。

  4。把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。

  5。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在癫痫有治好的吗粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

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