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#我们身边的深夜食堂# 夏天就是离不了冷面。。。 来碗荞

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2020-05-23

#我们身边的深夜食堂#
夏天就是离不了冷面。。。
来碗荞麦的营养又好看。。。
这一大碗12元。。。

荞麦冷面
是以荞麦面条云南癫痫病的治疗医院那里比较好为主要原料制作而成的食物。制作简单,口感良好。

荞麦
学名:Fagopyrum esculentumMoench.
别名:甜荞、乌麦、三角麦等昆明能根治癫痫的医院。。。
荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效;荞麦可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
荞麦有4个品种,甜荞、苦荞、翅荞和米荞。甜荞和南京哪家医院治癫痫苦荞是两种主要的栽培种。已收集到地方品种3000余个,其中甜荞、苦荞各占一半。
农书中关于荞麦最为确切的记载则首见于《四时纂要》和孙思邈《备急千金要方》。这两部书都是唐代治疗癫痫的神奇方法出版的。同时荞麦在这一时期的相关诗文也累累提及。因此,一般认为荞麦是在唐代开始普及的。

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