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焦糖布丁的做法,焦糖布丁怎么做

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-12-31


焦糖布丁的做法 焦糖布丁怎样做

焦糖布丁的做法是怎样的,焦糖布丁怎样做好吃,制作焦糖布丁的时候白糖该放多少,水有应该倒入多少呢?主妇网小编现在就告诉大癫痫病那里可以治愈家制作焦糖布丁的时候白糖和水的比例是要成正比,而且一个鸡蛋就挖一勺糖,鸡蛋和糖的比例也要是成正比。现在就一起看下焦糖布丁的做法吧。

焦糖布丁的做法所需要准备的食材和调味料:鸡蛋 纯牛奶 白糖 清水。

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1.将出牛奶倒入碗里,然后放入白糖搅拌至融化,可以直接将碗放入温水中搅拌,这样可以让白糖快速融化

2.将鸡蛋磕入碗里后搅拌均匀,再慢慢的倒入牛奶中

3.搅拌均匀后倒入过滤网筛中过滤2次,待用癫痫病手术能治愈吗p>

4.白糖放入锅里,倒入清水,小火慢慢熬煮大概一刻钟左右,熬煮至淡黄色即可

5.将焦糖倒入瓶中,这一步一定要快速,否则凝固后就不能倒出了

6.倒入焦糖在瓶底,然后倒入蛋奶液,用锡纸密封瓶口

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7.再放入烤箱中,预热170度烤40分钟左右即可。

焦糖布丁的做法 焦糖布丁怎样做贴心提示:

放入烤箱前一定要用锡纸密封瓶口,否则就会出现老布丁。

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