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豉汁排骨--家常蒸菜

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-12-31

排骨的做法极为广泛,也是男女老少爱吃的一种美食。那么蒸排骨,就是排骨保持原味,更健康,更少油的一种吃法了。特别是夏天要到了,蒸会让主妇们远离油烟,轻松做菜。

湘潭癫痫医院lor="#000000">豉汁排骨

原料:

排骨400克、葱10克、姜10克、蒜20克、白酒15ml、豆豉20克、生抽15ml、淀粉10克、盐3克、白糖5克。<贵州去哪家医院治癫痫比较好/p>

做法:

1、排骨用水浸泡一个小时,中途换水两次,葱切末,姜切丝,蒜切末;

2、加入葱末,姜丝和白酒搅拌均匀,放5分钟; 武汉治疗癫痫病医院那里比较专业nt>

3、锅中放少许油,加入蒜末和豆豉爆香;

4、再加入其他调料搅拌均匀; 

哈尔滨哪家医院治疗癫痫专业ont color="#000000">5、搅拌好的排骨,盖上保鲜膜;

6、上锅蒸30-40分钟即可。

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