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铁板土豆片 一把孜然定乾坤

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-12-31

铁板土豆片

原料:土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干。武汉癫痫病去哪治,这里比较靠谱>

做法:

1、土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用;

2、腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈;

3、锅里放少许油,放入腊湖北医院治癫痫肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒圈,蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片,加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水,翻炒一下,小火盖盖闷一下,放一大勺孜然粒,翻炒一下,熟了以后,收干汁,加盐出锅。

治疗癫痫哪个医院最好trong>唠叨几句:

1、这个菜口味重,好吃极了,特别推荐啊;

2、腊肉少放,只是借点味道而已;

3、腊肉是咸的,生抽也是咸的,盐要注意少放;

4、有个做法该如何选择一家好的医院来治疗癫痫病更好吃,不过我们在减肥中,不敢那么吃,一并说出来。土豆片切好了,放在油锅里煎一下,煎到凉面焦黄后捞出来,放锅里那么炒,不加水,只放了调料后翻炒完了捞出来,干干的,应该更好吃的说。

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