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酸木瓜烧鱼的制作教程[图解]-

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-12-04

 

  主料:罗非鱼2条,野生酸木瓜半个,野生甜木瓜半个,油适量,盐适量,葱少量,姜少量,蒜少量,白酒少许,小红椒4个,鸡粉1小匙,缅芫荽少量

 羊癫疯病人的寿命g> 步骤:

  1.罗非鱼处理干净后,放入姜片、盐、少量的白酒拌匀后腌制十分钟。

  2.准备一个野生酸木瓜、一个野生甜木瓜。(较大的是野生酸木瓜、细长的是野生甜木瓜)

  3.各取半个野生酸木瓜和野生甜木瓜去皮后切成条备用呼和浩特市癫癞医院在哪里。小红椒也切好备用。

  4.葱姜蒜切碎备用

  5.煎锅倒油烧热,放入腌好的鱼两面煎黄后盛出备用。(煎鱼的图片忘了拍,只好用以前的图片代替)

  6.用煎鱼剩下的油爆香葱姜蒜。

  7.放入木瓜丝翻炒翻炒。

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  8.倒入一小碗水煮沸,放入切好的小红椒同煮。

  9.放入适量的盐和少量的鸡粉搅匀。

  10.放入煎好的鱼中小火烧至收汁。

  11.同时切好一些缅芫荽。

  12.快收完汁时撒入缅芫荽即可关火装盘。

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