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韭菜虾皮鸡蛋饼的12步制作方法[图解]-

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享韭菜虾皮鸡蛋饼的12步制作方法

  主料急性癫痫病需要急救吗韭菜300g,鸡蛋150g,扇贝丁200g,面粉400g,虾皮30g,油适量,盐适量,鸡精4g,水200g,香油适量,耗油适量

  步骤:河南哪专治癫痫病

  1.韭菜洗净,切成小段。鸡蛋打散,锅中放入油,油温热后放入打散的鸡蛋,用铲子翻均匀,炒熟。炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎,备用。扇贝丁切碎。虾皮切碎。

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  2.加入适量盐,鸡精,耗油,香油

  3.将馅料搅拌均匀。

  4.面粉加酵母加入水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一旁发酵至2倍大。陕西癫痫医院哪好将发酵好的面团取出,撒少许面粉,揉圆

  5.在揉成长条状,分割成小份。

  6.在逐个揉圆,用手掌按扁

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