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腊肉炒油豆角怎么做-

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-12-03

   食材明细:腊肉50克 油豆角500克 胡萝卜50克 大葱10克 生姜5克 大蒜5克 盐1/2茶匙 白糖1/2茶匙 味精1/4茶匙 料酒1茶匙 干淀粉1茶匙

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  做法:

  1、油豆角掰去两端洗净。

  2、胡萝卜去皮切片,葱姜蒜切片。

  3、腊肉蒸熟晾凉后切片。<北京癫痫病哪里治/p>

  4、把油豆角切段。

  5、起油锅,油温升至5成热时,放入葱姜蒜爆香。

  6、放入腊肉略炒,趁热烹入料酒。

  7、再放入油豆角、胡癫痫病的治疗药物有哪些?有什么副作用?萝卜,加盐、白糖和适量水翻炒3分钟左右至油豆角熟透。

  8、干淀粉用适量水调匀,分次加入锅内,再放入味精翻炒均匀即可。

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  1、腊肉先蒸熟再炒制口感会更好。

  2、腊肉已经很咸了,所以盐不能加太多。

  3、料酒要趁热烹入锅内,去腥效果才好。

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