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卷心菜炒粉丝的家常做法[图解]-

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-12-03

 

卷心菜,粉丝

  主料<湖北癫痫病小儿医院/strong>:卷心菜 300克,粉丝 150克,干红辣椒 少许,蒜 5瓣,胡萝卜 50克,色拉油 3汤匙,老抽 1茶匙,生抽 2汤匙,蚝油 1汤匙

  制作步骤癫疯病能生孩子吗ng>:

  1、卷心菜洗净,切成细条。

  2、粉丝用开水泡软,捞出。

  3、准备一些配菜,胡萝卜去皮切丝,干红辣椒剪碎,蒜去皮压碎。

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  4、锅中放油,把蒜放进去爆至金黄。

  5、调入生抽和老抽,飘出浓浓的酱香味儿。

  6、倒入卷心菜和胡萝卜丝,辣椒碎也可以一起放进去,炒软。

<做癫痫鉴定要挂什么科p>  7、把沥干水的粉丝也放进去,沿锅边淋少许水,加1汤匙蚝油。

  8、盖上锅盖焖2-3分钟,开盖炒匀即可。

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