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莲藕排骨汤的图文做法[图解]-

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-12-03

莲藕,排骨汤

  主料

  莲藕 500克 排骨 750克

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  辅料

  蜜枣 2颗 姜 1大块

  莲藕排骨汤的做法步骤

  1. 把所有材料准备好。

  2. 排骨洗干净,切成长度约6厘米左右的太原闲病专科医院在块。

  3. 放进煮开水的锅中焯一下,以逼出污血。

  4. 取出,用流动清水冲去浮沫,并沥干水分备用。

  5. 莲藕去皮,切成块。

  6. 红萝卜去皮,黑龙江哪的癫痫病医院好切块。

  7. 姜去皮,用刀背轻轻拍一下,蜜枣洗干净备用。

  8. 汤锅中注入适量清水,倒入所有准备好的材料。

  9. 大火煮开,转中小火继续煮沸1.5小时左右即可。

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