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十种最常见但最有效的防癌蔬菜

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-11-15

饮食养生不在于你吃的食物有多粗,多细,而在于吃对食物,很多看似很平常的食物,其实是最好的养生选择。如洋葱、胡萝卜、海藻、西红柿等,多食这些蔬菜可有效预防癌症。下面小编就为大家介绍防癌的十种蔬菜。

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  (1)大白菜、陕西癫痫病治疗南瓜:含微量元素钼,可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成。南瓜还含有分解亚硝胺的酶。

  (2)蘑菇:蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止,使场内有害物质能及早排出体外,对防止高胆固醇血症、便秘和癌症,癫痫病吃得泡菜不有一定效果。

  (3)大蒜:大蒜中有一种含硫化合物(蒜氨酸),能消除冒中的亚硝胺。每天吃10克大蒜,对预防癌症,特别是非常有益。山东出产大蒜地区的人吃大蒜多,胃癌发病率明显低于其它地区。

  (4)洋葱:洋葱中含陕西癫痫病的医院有的栎皮黄素,是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性,还可防止癌细胞的生长。

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