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预防儿童呼吸道疾病的食物_饮食

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-30

  天气已经逐渐转凉,在过一个月将会进入寒冷的冬季,进入冬季后,寒冷的气候使人们更多地在室内生活。为了保暖,写字楼、家庭、学校教室和其他公共场所经常处于密闭状态,室内空气不断受到污染。各种病毒和细菌的传播也使呼吸系统的发病率明显增加。常见的冬季呼吸系统疾病包括普通感冒、流行性感冒、急性病毒性上呼吸郑州市黄河中心医院二病区癫痫科怎么样道感染、肺部感染等。

  5岁以下小儿、老人和慢性疾病患者是主要患病人群。

  要注意经常开门窗通风换气,保持室内空气流通,减少到人群聚集的公共场所活动以外,这类人群还可以通过调节,预防呼吸系统疾癫痫病患者哪些食物不可以吃病。

  补充富含维生素A和β-胡萝卜素的食物

  

  医学研究显示,反复呼吸道感染的孩子和老年人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的西安哪家医院治癫痫病效果好功能受损,容易引起呼吸道感染迁延不愈。

  胡萝卜、甘蓝等蔬菜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪,在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后,随同脂肪酸一起吸收,所以此类蔬菜最好用油脂烹调,以便于人体充分利用。

  在日常饮食中,应注意为孩子和老年人提供富含维生素A的食物。动物的肝、请问患上了癫痫病会不会有很大的影响?蛋黄、乳制品中维生素A含量最为丰富。维生素A的前体是β-胡萝卜素,多存在于橙黄色植物中,如胡萝卜、红心甜薯、玉米、柿子等。另外,许多深绿色蔬菜,如菠菜、甘蓝、韭菜、豌豆苗中也含有较丰富的胡萝卜素。人体从植物性食物中摄入胡萝卜素后,在肝脏及肠黏膜中可转变为维生素A被人体利用。

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