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榴莲披萨做法步骤详解_榴莲披萨家常做法大全_榴莲披萨怎样做好吃

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-21

  今天一口气做了两个六寸的披萨,因为我真的很爱榴莲披萨。当然也爱榴莲班戟、榴莲酥,我爱一切有榴莲的食物。也说不上来从什么时候开始爱上的,很早之前我其实挺抗拒这个味道的,但也许真是吃过一次之后就再也忘不掉吧。真心很好吃,推荐大家试试看。

  这个配方可以做两个6寸的披萨,我用的这个披萨盘是七寸的,也可以做两个,因为我不喜欢太厚的饼皮。

  实际上两个这样大小的披萨也只用了100克面粉,是不是还蛮省的,哈哈。不过我们的榴莲和马苏里拉可是用料超级足的。这个做法,让饼皮更薄更干,不会感觉烤出来之后饼底湿答答的,一起看看怎么做的吧。

  哈尔滨治癫痫病首选哪家医院莲披萨

  饼底部分:100克、亚麻籽油或者橄榄油8克、细砂糖8克、盐3克、水或者50克、蛋黄半个、酵母2.5克

  馅料部分:榴莲肉适量、马苏里拉芝士适量

  榴莲披萨的做法

  1、把面粉、亚麻籽油、细砂糖、盐、水、蛋黄和酵母都放入桶内,选择揉面程序(我用了20分钟);

  2、然后选择发酵程序,到两倍大(中间不用把面团取出来,直接发酵,我用了30分钟);

  3、哪些症状表明可能是癫痫取出后按扁排气,然后分成两块面团;

  4、把一块面团揉圆按扁放在披萨盘上,然后用往四周手推,把面团在盘内均匀的铺满铺平;

  5、用牙签在表面扎出很多小孔,避免里面空气太多烤的时候膨胀,也是为了让饼底更透气不会太湿;

  6、烤箱预热200度,上下火全开,放在烤箱中层,把饼底放入烤箱中烤三五分钟定型,这样先烤一次,等下上面铺了东患上癫痫病去哪家医院才能治好西不会烤不透,造成饼底太湿;

  7、然后取出,在上面先铺一层薄薄的马苏里拉芝士(趁热铺,没有关系);

  8、然后把榴莲肉按压成泥,铺在上面,铺均匀;

  9、最后在表面再铺一层马苏里拉芝士即可,这一层你可以多铺一些,但是最好给四周留点边,否则烤出来就只护理癫痫病那种方法更好能看见芝士,看不见饼皮的边了哈;

  10、继续送入预热好200度的烤箱,大约烤20分钟左右,表面金黄出现焦黄点即可。

  小贴士

  马苏里拉芝士是披萨专用,不能用其他芝士代替;

  榴莲的营养价值

  榴莲木棉科热带常绿乔木,原产马来西亚,八九月份果实成熟,其外表像一根带刺的狼牙棒,有臭气,但果肉清香。榴莲果是不可以采摘的,否则不能继续成熟,果树也会受损伤,只有等果实成熟后自己落下。

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