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霸王花肘骨汤怎么做好吃,霸王花肘骨汤的做法详细步骤,做霸王花肘骨汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-18

简介:用新鲜的霸王花做汤,已经发过了(http://www.haodou.com/recipe/423355),鲜花入汤,在春夏季节才行,入秋啦,防秋燥,用霸王花干品做汤,效果是不一样的。现在就用此花的干品做的汤,在秋季做汤,不宜太油腻及汤色过浓,以免降低食欲,故这里选用了不太油腻的肘骨来“吊味”,在加入了蜜枣后,此汤甘润滋露,是电脑可以导致癫痫吗?癫痫病的症状?入秋喝的家常好汤呢。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

干霸王花:30g

猪肘骨:100g

辅料:

盐:适量癫痫病治愈费用多少>

蜜枣:2个

鸡精:适量

纯净水:1500ml

步骤:

1.准备好:干霸王花、肘骨和蜜枣。

2.将干霸王花用清水浸泡30分钟,途中换水一次,然后挤干水分备用。

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3.肘骨清洗干净后,用小煮锅氽水,冷水入锅,在逼出血沫后,用水冲干净表面上的污迹,控水备用。

4.将挤干水的霸王花放入汤锅内。

5.再放入肘骨、蜜枣。加入1500毫升的纯净水或者冷开水。

6.武汉好的癫痫病医院在哪放进电炖锅内,用“慢炖档”炖熬3小时即成,出锅前,用适量的盐、鸡精调味。

7.成品:一锅汤清味醇的《霸王花肘骨汤》。

小贴士

挑干霸王花时,尽量买自然干燥的干霸王花,颜色浅白、规整,靠近鼻子闻着有酸味的,不要购买,那是用硫磺熏过的,熬制的汤水有股酸味。

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