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椰香红豆凉糕怎么做好吃,椰香红豆凉糕的做法详细步骤,做椰香红豆凉糕的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-18

简介:周末,

我和PAPA,MAMA去饮早茶。

我们在酒家里点了一道【椰汁糕】。

尝一口,

椰子香气充满整个口腔,

舌尖一碰,

椰汁糕像会融化一般,

化在嘴里,

绵密的,

冰凉的,

挺舒服的。。。

这款凉糕,

我在电视上的美食节目看了一次,湖北哪家治疗癫痫比较好>
在网络上搜索也看了一次,

嘿嘿,

在商场上买玉米淀粉,

刚好附着个糕点的做法。

正好就是这款椰汁凉糕的方子。

在家里就学着做一次,

嘚瑟的第一次就成功了。

哈哈,

我有史以来在糕点界的成品最成功的一次。

这下我可爽丫丫滴。。。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

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主料:

玉米淀粉:1杯

红豆:1/2杯

椰奶:2/3杯

淡奶:1/2杯

辅料:

糖:1/2杯

水:4杯

步骤:

1.红豆洗净,提前在锅里煮软备用。

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2.用一杯水,将玉米淀粉调匀。

3.糖和三杯水在锅里烧开。

4.糖水加入椰奶。

5.边搅拌便加入淡奶。

6.再次烧开(微沸)时,倒入拌匀的玉米淀粉水。

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7.不断搅拌,用中慢火煮至沸腾(冒泡)再多煮两分钟,煮成糊状。

8.关火拌入红豆。

9.放凉后,放置冰箱冷冻后,切件食用。

小贴士

【CSY温馨提示】

不要把牛奶彻底煮沸,微沸即可进行下一步骤。

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