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核桃酥的做法_怎么做核桃酥

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

 制作步骤:

1、准备材料。

2、将核桃切碎备用。

3、将稻米油和芝麻油混合,加入糖拌匀。

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4、鸡蛋打散,留少量刷面用,其它倒入油中拌匀。

5、低粉和小苏打混合后过筛。

6、将过好晒的低粉倒入油蛋液中。

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7、将面粉和油混合均匀成面团。

8、将面粉和油混合均匀成面团。

9、将核桃碎拌入面团中,尽量拌匀,避免过度搅拌。

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10、将面团分成25克左右的小团,团圆。

11、用手将面团压成约8毫米厚的饼状桃酥坯。

12、在桃酥坯的表面刷上预留的蛋治疗癫痫的药液。

13、在桃酥表面撒上预留的黑芝麻,180度烤15-20分钟。

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