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凉拌鲜豆角的做法_怎么做凉拌鲜豆角

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

1 将豆角洗净,切成段

2 锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油

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3 将豆角放进煮开的水中焯熟

4 捞出沥干水份,摆盘

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5 热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁

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6 将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可

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