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响油鳝丝的做法_怎么做响油鳝丝

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

1 姜切片、切丝、切末这样是最基本的

2 鳝丝洗净沥干水分,茭白切丝备用,锅内放猪油下姜末

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3 鳝丝我会用生抽、黄酒、姜末腌制10分钟,然后我用生抽、老抽、纯净水、生粉、鸡精、胡椒粉、醋、姜末调成芡汁,然后爆香姜末之后把鳝丝倒入煸炒治癫痫疾病好的专科医院

4 下茭白丝煸炒,炒软时候淋调味芡汁

5 在鳝丝中间留个洞,把葱花放入,西宁哪家医院治癫痫好面上再撒一层黑胡椒碎,用少许麻油烧热,浇在葱花上。吃的时候拌一拌即可

 

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