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红油牛肚的做法_怎么做红油牛肚

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

1 牛肚领去掉油脂洗净,焯水后再冲洗干净

2 煮锅加适量水、葱段、姜片、料酒,投入乌鲁木齐癫痫病医院哪最好牛肚领,沸后撇掉浮沫,移至小火上煮三小时

3 将锅离火,加入精盐,使牛肚领浸泡入味,晾凉后长沙哪里治疗癫痫病好捞出沥水,斜刀切片,盛于容器中

4 葱洗净切成马蹄片,置于小碗内,加少许鸡汤、香油、白糖、商丘哪能看癫痫,这家医院靠谱精盐、鸡精、红油(辣椒油)调成汁,倒入牛肚领内拌匀,即可装盘

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