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越南春卷的做法大全,家常越南春卷怎么做好吃

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

不知道有多少人吃过越南春卷,但是我这个人一旦有什么好东西都忍不住要和大家分享,越南春卷应该是我吃过味道最好的春卷了,做法也十分的简单,现在就来分享一下越南春卷的做法。

食材: 

春卷用的米皮                数枚

五花肉、小虾  湖北哪家癫痫医院权威              各适宜

生菜、黄瓜、红萝卜(或自己中意的蔬菜类、豆芽、薄荷叶等均可)   各少许

烫熟的粉丝              &河北癫痫病医院哪个较好nbsp;    少许

新鲜的韭菜或小葱        适宜

 泰式酸辣蘸酱         癫痫手术能治好吗>     适宜

(或蘸酱按自己的口味调配:鱼露、白醋、糖、柠檬汁、小米椒、温开水等各适宜)

制作步骤:

1、准备好蔬菜类的食材,秀秀茗之同学自给自足的材料来源,经过两场大雪镇压后,茁壮成长起来的韭菜、迷你生菜。阳光下很新鲜吧、采下少许,洗净备用。

2、虾虾也备好,去线去壳小煮即熟、取出凉后对切备用。


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3、五花肉煮熟后,切片备用。


4、粉丝小烫后取出备用。黄瓜、胡萝卜切丝。生菜、韭菜也洗净同时备好。春卷皮备好。准备就绪,开始包裹工程。干净的盆里,准备适宜温水(约40度上下),取一张米皮放进去,小泡约1分钟上下取出。(时间不宜太长,皮宜破哦)

5、小心的摊入操作平面上,如水多可用厨纸拭去多余的表水。春卷皮的正下方,放入包裹的生菜、黄瓜条、胡萝卜丝、五花肉、约五寸长的韭菜、稍隔开距离的正上方,摆入两天虾虾,红色一面向下。

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