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经典红烧笋干牛肉的做法_越嚼越香停不下来

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

这道菜虽然制作起来不是特别的难,但是还是有很多地方需要注意的,牛肉在炒完加水用高压锅压的软一些以后,再放进笋干,这样就可以节约时间。

1把已经准备好的笋干提前泡发,在泡的过程当中可以多换几次水。然后把已经泡发好的的笋干清洗干净武汉正规癫痫病医院,治疗效果好吗,然后沥干其中的水分。

2把牛腩清洗干净,然后放在冷水里面泡大约半个小时。在锅中倒入适量的水,然后把已经洗净的牛腩稍微的焯一下捞出来,沥干水分等着备用。

3把姜清干净,然后切成片状。在锅里倒入适兰州哪家医院治疗癫痫病好量的油,等到油热以后,放入切好的姜片,炒出香味以后放入八角、桂皮和适量的花椒炒出香味。

4在锅里加入牛肉稍微的炒一下,接着加入适量的冰糖,倒入适量的料酒、生抽和老抽,均匀的翻炒。

5在锅里加入笋长春看癫痫专业的医院干继续翻炒,等到汤汁收干以后就可以了。接着倒入高压锅里面,加入适量的水,大火上气以后,就可以转到小火炖上半个小时就可以了,最后根据自己的口味加入适量的盐。

6这样美味的红烧笋干牛肉就做好了,大家可以一起品尝一下吧。

<温州癫痫病治疗要多少钱p>牛肉含有很高的蛋白质还有很多人体所必需的氨基酸,营养价值很高。牛肉除了可以制作红烧笋干牛肉之外,还可以做成红烧牛肉面、小炒牛肉,这限额都是特别好吃和美味的。

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