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猪手扒海参的做法

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-09-11

腐竹:抗癌防癌
红枣:安神
白糖:活血化瘀

1.将猪蹄刮洗干净。

2.海参解冻待用。

3.准备腐竹,菜心。

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4.各式香料。

5.将猪手冷水入锅焯水。

6.捞起用流动的水冲洗干净。

7.炒锅下油烧热,小火宁波治疗癫痫的专科医院在哪里将白糖炒化。

8.将猪手下锅翻勺。

9.放入酱油,腐乳炒至猪手均匀上色。

10.将生姜,红枣,香叶,八角,桂皮放入高压锅内。

癫痫病能治好么n class="index">11.放压力锅里高压至20分钟。

12.将腐竹泡水切断;菜心去皮只留梗;海参切块。

13.将菜心和腐竹下锅焯水后捞起过冷水备用(焯水锅里要放盐和油)。

石嘴山专业癫痫医院 class="index">14.再烧水,放料酒,将海参焯水后捞起。

15.将压好的猪手和海参一起焖至收汁加适量盐,鸡精调味后装盘。

16.将焯水的腐竹和菜心切断摆在海参猪手的周围即可。

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