广东粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 春卷皮的做法大全 > 正文内容

八宝素菜的做法

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-08-09

主 料: 白菜胆500克、肚肉250克、香菇25克、草菇15克、发菜5克、粟子75克、笋尖50克、腐竹30克、面筋30克、生油750克(耗100克)。乐山治癫痫专科医院 
配 料: 南乳汁、味精、精盐、芝麻油、淀粉水各适量。 
做 法: 1、将白菜洗净切段,用温油溜炸捞起,沥去油后装入锅(锅里用竹篾垫底),外伤性癫痫病的治疗香菇、草菇(去蒂)、发菜浸发洗净待用。
2、将粟子、笋尖、腐竹、面筋放进油鼎炸后捞起,逐样排在锅里,再把香菇、草菇、发菜也逐样摆入锅里,加入二汤、精盐、南乳汁、肚肉(片开炒香)盖在上面,济南癫痫权威专科医院放进蒸笼炖约30分钟,取出去掉肚肉,然后将各种物料分开逐样摆在餐碗里(发菜放在中间),白菜放在上面,再入蒸笼蒸热。上菜时,倒翻过碗,原汁下鼎煮沸,投入味精、芝麻油,用淀粉水勾薄糊淋上即成。酱碟湖北哪个医院治癫痫比较好:香醋2碟。 
特 点: 嫩滑,爽口、浓郁。

上一篇: 香菇酱烧五花肉

下一篇: 咖喱培根面包卷

推荐阅读
本类最新

© cp.sqmsp.com  广东粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号