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菠萝饭

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-08-09

原料:

菠萝一个、糯米100克、大米100克(糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定,也可以根据自己的喜好全部用看癫痫病的医院怎么选择糯米或者大米)、白糖1大勺、葡萄干适量(我用的是提子干和黑加仑干)、枸杞子适量

做法:

1、将糯米淘洗干净浸泡2个小时,然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅;

2、放比平时少一点的水将大米和糯米蒸成米饭;

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3、将菠萝的外皮洗干净,将上面的叶子用手拽掉一部分,留矮一些的叶子;

4、从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉;

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5、将水果刀贴着菠萝皮转圈深切;

6、将菠萝肉用刀剜出来,再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来,将菠萝修整成一个癫痫病在线咨询空心碗状,很好弄的,亲手试试就知道了;

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