广东粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 正文内容

干煸肥肠|干煸肥肠的做法

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-07-20

制法

1、肥肠去净油,用盐、醋反复揉搓,清洗干净后入冷水锅内煮至断生,捞出晾凉,脑外伤癫痫病症状都有哪些切成3厘米长的菱形块备用。

2、莴笋去皮,切成厚片,放入干锅内。蒜籽去蒂入油锅内炸一下捞出;鲜青、红椒切滚刀癫痫病前期危害性大吗块;姜切片;葱打结。

3、锅置旺火上,加入植物油,下入葱结、姜片、整干椒、豆瓣酱、辣妹子及香料煸香后,加入肥癫痫病不吃药会经常发作吗?肠一起煸至出油,烹入料酒,倒入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,加入盐、味精、鸡精粉、蚝油、糖,调好味,用小火煨至肥肠九成烂,去除香料,南宁癫痫哪个医院最好下入炸好的蒜籽,青、红椒块,旺火收浓汤汁,淋上红油和香油,装入垫有莴笋的干锅内即成。

推荐阅读
本类最新

© cp.sqmsp.com  广东粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号