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酸脆开胃香醋木耳怎么做好吃,白背黑木耳汤

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-07-14

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。用淘米水泡发木耳,可使木耳更加美味、口感更好。

木耳营养丰富,炒菜做汤凉拌均可,口感脆滑,加上脆生生的花生,拌上蚝油与陈醋,在炎热的夏天,葱冰箱里面拿出这一盘冰爽的小菜,相当开胃。
主料长沙治癫痫病的医院
木耳,洋葱,花生
辅料:
蚝油,陈醋,青椒,芝麻油,糖,香菜
温馨提示:
花生一定要放凉酥脆后再拌匀。 制作步骤: 1.准备食材。

2.木耳摘洗净入沸水中略焯一分钟左右捞出沥水备用。

3.洋葱青椒切丝,香菜小儿患上癫痫病怎么办呢切段备用。

4.花生米凉油入锅,慢火炸至酥脆捞出放凉备用。

5.蚝油加陈醋、芝麻油,少许糖调成碗汁。(陈醋要多些)

6.将木耳、洋葱香菜青椒放在一起。

7.加入放凉变酥脆的花生。

8.加入调好的碗铁岭市癫痫病专科医院哪家好汁。

9.拌匀后食用,放冰箱冰镇一会食用更佳。

据了解,黑木耳其含铁量丰富,是猪肝的倍,能养血驻颜乌发,防治缺铁性贫血;丰富的纤维素能促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收。市场上出售的木耳质量参差不齐,掺假严重,有些甚至重金属超标。百姓选购时尽量别买武汉市癫痫病医院正规吗散装品,要选有品牌、带包装的。将银耳和木耳,分别提前用水泡着,时间不宜太长;泡好之后,将银耳和木耳都撕扯成很小很小的块,沥干水备用;

食谱原料:木耳(水发),,大(凶口)配料:猪肝250克,制何首乌10克,黑木耳30克,100克,姜、葱、蒜适量。

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