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养肝要吃什么

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-05-23

导语:  肝脏,是我们人体内最大的器官,毋庸置疑也是人体内很重要的器官。肝脏是身体内以新陈代谢为主的身体器官,一旦出现问题,将会影响身体各个器官的配合,所以我们应该好好养护我们的肝脏。那么养肝要吃什么好呢,下面将向大家介绍一些食物和水果,并一一介绍其作用效...

肝脏,是我们人体内最大的器官,毋庸置疑也是人体内很重要的器官。肝脏是身体内以新陈代谢为主的身体器官,一旦出现问题,将会影响身体各个器官的配合,所以我们应该好好养护我们的肝脏。那么养肝要吃什么好呢,下面将向大家介绍一些食物和水果,并一一介绍其作用效果。

养肝要吃什么

1、草莓

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

此外草莓是济宁癫痫病治疗贵吗典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

2、柑橘

富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

3、梨

梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李

含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

5、西红柿

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣

有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆蜂蜜

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按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

8、香蕉

性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆

可以增强肝脏解毒功能。

10、枸杞

为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜

生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。

12、猕猴桃

富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。

13、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14、甲鱼

癫痫怎么治好滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

15、豆腐

鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用

16、葡萄

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,有补益气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿的功效,对强肝、保肝效果尤佳。

现代生活节奏很快,但我们的身体需要慢慢养。身体是革命的本钱,每个人都应该善待自己的身体。肝是我们身体内很重要的代谢器官,肝一旦出现健康状况,就会引起一系列的并发症。我们要学会利用生活饮食来调节我们的肝脏功能,养肝要吃什么好呢?通过上面的详细介绍,希望对你能有所帮助。

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