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洋葱炒虾的做法_洋葱炒虾怎么做_洋葱炒虾的家常做法_致美斋【心食谱】

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-05-21

主料:300克,()200克,

调料:姜10克,15克,5克,料酒15克,生抽10克,10克,盐5克,白砂糖2克

1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用;

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2.热锅放油,将洋葱丝炒软;

3.放少许盐炒,装盘;

4.再在锅里再放一些油,下姜丝爆香,放虾仁,快速炒;

5.同时滴几滴鱼露直接滴武威哪些医院治癫痫病在锅底迅速爆香;

6.炒的同时再给半勺料酒,接着加生抽调味;

7.也可加一点盐,再加老抽调色,放一点糖,待虾的颜色都红;

8.将备好的青葱丝和河南看癫痫的医院哪好炒好的洋葱丝放入,继续翻炒半分钟左右即可装盘。

食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、癫痫病病的治疗山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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