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葱香椒盐杂粮饼_葱香椒盐杂粮饼的做法特色面点

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-05-18

这段时间几乎是全国的雾霾,不敢出门哈。

过去我们对雾霾哪有概念啊,以前还是经常在电视上看见,现在我们也亲眼所见,而且还越见越多。

雾霾天气少出门,出门带口罩,尽量少说话;多喝清肺润肺的茶水,可以喝罗汉果泡茶;不要晨练,家里还要适当开点窗户透透气。总之呢,自己照顾好自己,照顾好家人,身体是最重要的哦。

饮食上多吃白色的食物,主要是润肺清肺,黑木耳也是非常好的食物,还有猪血、鸭血、韭菜等等,相对清淡的饮食也是要做到的。还有水果,水果当然是必不可少的,各种水果都要吃,各有各的用处哈。成人患上了癫痫该怎么办>

葱香椒盐杂粮饼

面团原料:小麦粉200克、苦荞粉30克、酵母3克、温水130克

软酥原料:大葱碎、黑芝麻粉、椒盐、香油

葱香椒盐杂粮饼的做法

1、倒入大部分水钢盆儿内,加入酵母融化,再放入小麦粉搅拌均匀;

2、加入苦荞治疗癫痫病的费用粉搅拌均匀,再慢慢加入剩余的水,边加边搅,最后揉成柔软的面团,盖盖放温暖处发酵;

3、将椒盐和芝麻粉混合均匀,另开火坐锅,倒入适量的香油,下入大葱碎煸香,关火趁热将其倒入混合粉中,搅拌均匀即为软酥;

4、取出发酵好的面团,揉搓均匀,擀开成约2mm厚的面片;

5、将所有软酥倒在面片上,抹均匀后,将其卷起,再继续边卷边搓,使其搓成较长的较细的条癫痫病患者有没有需要忌口的状;

6、从一头开始卷起,边卷边�Y,卷完后将尾巴掖入底部,轻轻擀开成1cm左右厚的圆饼,松弛10分钟;

7、电饼铛预热好上下火,放入饼坯,盖上盖,选择煎饼档,到提示音响;

8、揭开上盖,将饼翻面,再盖上盖,焖一会儿,将饼取出来切件即可;

这是一款发面饼,酥香柔软,很好吃。

烙饼的面团需要揉的比较软,小儿癫痫治愈需要多久烙出来的饼才好吃。过去爸爸妈妈经常跟我们说的,软面饼硬面汤,这是做面点的基本原则。我们就是这样在他们的熏陶下,慢慢学会做面点的。

今天的饼有两个问题,下次再做的时候需要注意:

1、面皮擀的太薄,软酥抹的多了一点,吃着感觉都是软酥,没有明显的面饼的感觉,适当将面皮擀的厚一点,口感会更好。

2、电饼铛烙发面饼,不应该用上档盖,它限制了发面饼的长发,应该换成电饼铛配的锅盖,那样不会影响面饼在烙制的过程中长发。

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