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炎炎夏日就靠它们了!

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-02-12

夏天的脚步已慢慢的向我们走来,如何在酷热的夏天里吃出健康成了市民最关心的问题。夏天里我们应该吃什么才好呢?小编为大家搜集了五大蔬菜,让你健康的度过炎炎夏日!

一、——西红柿

西红柿是最好的防晒食物。研究表明,西红柿中富含的抗氧化剂---番茄红素可使晒伤指数下降40%,很是熟西红柿。还有,胡萝卜及其土豆中的β胡萝卜素等成分乌鲁木齐专业的癫痫医院也能够有效阻挡紫外线。在主食方面,全麦食品防晒效果最好。其中富含的B能够有效提高皮肤对阳光的抵抗力,降低色素沉着,并且全麦属粗纤维食物,有清除体内积聚的毒素的效果,能够降低黑斑构成。

夏天应多吃西瓜、喝柠檬汁,西瓜汁中的氨基酸,能很快被皮肤汲取,有效防晒。而柠檬中的维生素C是防晒家族中的宝贝,能干扰黑色素的生物合成,并能收缩、软化角质层,与此效果相似的还有橙子、猕猴桃焦作市癫痫病康复医院电话及其草莓。

二、清热利尿——黄瓜

黄瓜性凉味甘,起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。黄瓜的性味偏寒凉,多食易耗损正气,有伤脾胃,故气血不足者、久病体虚者,或青少年、、胃寒腹泻者、四肢不温者均不宜多吃。《滇南本草》称:“动寒痰,胃冷者吃了,腹痛吐泻。”生吃黄瓜也不应空腹吃,以黄小儿癫痫那里能根治瓜做汤料最好后下,以免久煮颜色变黄破坏养分。

温馨小贴士:黄瓜食疗

消暑润肤方:用于夏天暑热烦渴、皮肤干燥、食欲不振、尿少尿黄。粳米60克,洗净文火炖烂熟,黄瓜约100克,洗净切丁,加入粥内,稍煮即可,放凉调入少量冰糖,常常饮用。

清热明目方:因肝热导致的血压升高、头痛目赤、头晕口苦等症。鲜嫩黄瓜两条,洗净去皮切寸段,开水焯过,贵阳专治癫痫病的医院放冷后以老陈醋浸泡,置冰箱冷藏3天,吃时酌加冰糖。

解毒养胃方:头、颈、胸部放射医治常导致口干舌燥、胃热胸闷、舌咽疮疡、下咽疼痛、味觉失常、食欲减退等。糯米100克,洗净稍用凉水浸泡后煮粥,松花蛋两个切丁,盐及味精适量加入稍煮,黄瓜两条切丁加入,文火煮开约5分钟后即可。

(责任编辑:zxwq)

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