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肿瘤患者的调养食谱:胡萝卜双菇炒鸡肝_久久膳食中心_久久健康网

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-02-12

胡萝卜双菇炒鸡肝

【原料】胡萝卜60克,鸡肝30克,香菇15克,蘑菇(双孢蘑菇)15克,葱、姜末适量,油、盐、料酒、味精、水老人癫痫病治疗淀粉适量。

【做法】将胡萝卜、鸡肝切片,香菇、蘑菇水发后切片。鸡肝用料酒、盐、味精、水淀粉拌匀后,在热油锅中略炒出锅,再将胡萝卜、邯郸儿童癫痫病医院香菇、蘑菇油煸,加少量水略煮后,加入鸡肝、盐、葱姜末略炒后出锅。

【特点】胡萝卜性平,味甘、辛,能下气补中健脾,利胸膈,安五脏,富治疗癫痫的西药含胡萝卜素,有抑制癌细胞分化的功能;香菇补胃气,其中含香菇多糖有抗癌和提高免疫力的作用;蘑菇可补气健胃,对肿瘤细胞也有抑制作用;鸡肝补益肝肾。诸料做成患上癫痫病的人如果喝酒会不会引发病情发作啊?菜肴,可共奏补脾养肝、宽中下气之功,尤其适合肝癌患者食用。

(责任编辑:zxwq)

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