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椰肉排骨汤怎么做有什么好处_家庭医生在线频道

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2019-01-14

很多的朋友有很烫的习惯,尤其是在自己感觉不舒服的时候,就会做一些汤来补一补。不同的汤品可以改善人身体的不同情况,有很不错的治疗效果。椰肉排骨汤就是其中的一种,味道鲜甜,很受大家的喜欢。那椰肉排骨汤怎么做有什么好处?大家应该是很想了解,那就为大家介绍介绍。

椰肉排骨汤怎么做有什么好处?对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤,主要原料是排骨、椰子、玉米,口味鲜。

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做法:

1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。

2、砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时,大约还剩下半小时左右的时间,放入玉米段和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。

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1、排骨用开水焯一遍能去除脏东西和血沫,煲汤的时候一次性的加足量的水,中途要加水会减淡汤的鲜味,如果一定要加水也要加热水。凉水会让肉质收缩,影响口感。

2、椰肉和玉米都带甜味,如果不喜欢偏甜的口感,不要放玉米。

3、制汤原料极易沉入锅底,受高压而变煳变焦。如放原料前,在锅中放一些猪骨头垫底,不仅可以增加汤中钙质,还可防煳防焦。

患有癫痫病应该怎么治疗le="text-indent:2em;text-align:left;">上文中就是关于椰肉排骨汤怎么做有什么好处的介绍,看完之后您时候了解了呢!对于一些身体出现的问题,我们是可以通过来改善的,最后不但疾病治好了,身体也会更加的健康。食疗是辅助治疗疾病的好方法,近年来深受喜爱。

(责任编辑:杨绮琴 )

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