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菜脯粉丝蒸带子的家常做法_菜脯粉丝蒸带子怎么做好吃

来源:广东粤菜菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜 榆林市癫痫病医院预约挂号pan>

   1.带子撬开,将小刀将带子肉取下,去除内脏等杂物,洗净。

   2.粉丝提前用清水泡软。

   3.菜脯剁碎,放郑州军海癫痫病医院好吗入碗中。

   4.洗净,切碎,放入菜脯中。

   5.加食用油拌匀成调料。

   6.将粉丝放在带子壳上,带子肉切片放在粉丝上。成都治癫痫专业医院

   7.加上“步骤4”的调料。

   8.将其放入盘中。

   9.煮开水,将盘子放入锅中,用大火隔水5分钟左右。

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   带子若比较大,可以将带子肉切成薄片,另外蒸的时间要控制好,若蒸的时间太长,带子吃起来就比较有韧性,失去鲜嫩的口感。菜脯的味道比较咸,所以不需要再下盐调味。

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