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【豆花肉片怎么做好吃】豆花肉片的做法步骤

内酯治疗癫痫病的方法有什么

干辣椒

花椒

豆瓣酱

酱油

料酒

合肥癫痫病三甲医院e">白糖

香葱

大蒜

高汤

水淀粉

1.内酯豆腐从盒中取出,切成2-3厘米见方的块,放入加了乌鲁木齐重点癫痫病医院排行榜盐的开水中焯烫20秒钟,然后捞出备用;

2.猪里脊切成薄片,然后加入料酒、盐5克、淀粉5克拌匀,腌制20分钟。葱姜蒜都分别切成末备用;

3.锅中的油加热到4成热,改成中小火放入葱姜蒜末,干辣椒、花椒粒炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油;

沈阳癫痫病专科医院lass="sstep">4.淋入酱油炝锅,然后倒入高汤,加入白糖拌匀,等到汤汁烧沸后放入腌好的里脊片迅速滑散;

5.看到肉片变色成熟后,淋入适量的水淀粉勾芡,将汤汁和肉片倒在之前烫过的豆花上即可,如果喜欢味道重一些的话,可以在撒上适量的辣椒面、花椒面、香葱。

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© gghxctwbo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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